domingo, 9 de setembro de 2012

Diário de Vindima : 1ª Semana

Ficam as imagens de uma primeira semana de vindima.
Amanhã continua a colheita, ainda com Castelão.

Uma aranha curiosa com as uvas.

 A noite fresca, início de labuta.

 Aspecto de uma vinha na Palhota.

 Castelão. Vinha velha.

 Perspectiva da vinha "Tavares"

 Chegada à adega.

 Teigão de recepção para o esmagador.

Fermentação numa cuba de inox.

Remontagem com oxigenação.

Sem comentários:

Enviar um comentário

Por favor, deixe comentários construtivos.
Obrigado.